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Brotaufstrich aus Fisch aus dem Mittelmeer – Anchoyade
7,00
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Brotaufstrich aus Fisch aus dem Mittelmeer – Goldbrasse Rillettes
6,50
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Brotaufstrich aus Fisch aus dem Mittelmeer – Sardinen Rillettes
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Brotaufstriche aus Gemüsen
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Calissons d´Aix-en-Provence
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Cidre du Bélon
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Fischprodukte aus dem Mittelmeer – ausgefüllter Kalmar
19,50
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Fischprodukte aus dem Mittelmeer – Bouillabaisse
19,50
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Fischprodukte aus dem Mittelmeer – Brandade de Morue
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Fischprodukte aus dem Mittelmeer – Steinfischsuppe
6,00
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Fleischprodukte aus Südwesten Frankreichs
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Gänse-Rillettes
3,50
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Gemüsekonserve – Partybrot
11,50
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Gemüsekonserve – Pissaladière
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Gemüsekonserve – Ratatouille
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Gemüsekonserve – Soupe au Pistou
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Kandierte Früchte
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Karamell mit gesalzener Butter
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Konfitüre aus der Bretagne
6,50
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Kräuter der Provence – Mischung
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Kräuter der Provence – Rosmarin
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Kräuter der Provence – Thymian
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Leberkonfit
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Maronen dampf gekocht 240 gr
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Maronenkrem 250 gr
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Milchkonfitüre
7,00
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Nahrungsstift OCNI
12,00
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Nahrungsstift OCNI – Trüffel
15,00
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Olivettes aus schokolade
9,00
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P´tits Vénètes
5,00
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Paté mit geräucherter Entenbrust
2,70
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Reis aus der Camargue
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Sauce – Aioli
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Sauce – Feigenkonfit
6,00
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