Leberkonfit
2,70 €
„La Combe de Job“ ist eine typische französische Herstellerin von Konserven von Fleisch aus der Correze. Sie setzt die Authentizität, die Tradition und die strenge Auswahl französischer Rohstoffe fort, die für die Qualität der Produkte sorgen. Für die Herstellung der Pasteten wird Enten-, Gänse- und Schweinefleisch mit dem Messer geschnitten und mit dem Kutter unter Einhaltung der einzelnen Rezepte gemischt. Die Fertiggerichte köcheln stundenlang in den Töpfen und Kesseln und jede Sauce ist hausgemacht. Auch der Schritt des Verpackens findet in der Konservenfabrik statt.
„La Combe de Job“ hat bereits drei Medaillen beim Wettbewerb „Saveurs de Nouvelle-Aquitaine“ erhalten.
Zusätzliche Informationen
| Leberkonfit | Geflügelleber, Schweineleber, Schweinefleisch und -fett / 70 gr |
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